La bioéconomie, basée sur les usages alimentaires, non alimentaires et énergétiques de la biomasse, représenterait aujourd'hui 1,9 million d'emplois directs en France. Alors que les piliers de ce secteur (agriculture, sylviculture, IAA et filière bois) sont en perte d'emplois, de nouvelles filières se sont développées depuis vingt ans, générant plus de 14 Mds € de CA et une centaine de milliers d'emplois. « Les...
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