Depuis un an, Axéréal met en place une démarche d'accompagnement au développement durable de l'amont à l'aval de la filière. L'objectif du programme CultivUp est de tirer vers le haut les pratiques agricoles, en les faisant correspondre aux attentes des industriels de la transformation. Autrement dit, créer une troisième voie de production entre le bio et le conventionnel, en s'appuyant sur 2 500 agriculteurs fin 2018. Pas simple de massifier...
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